L’assiette santé dans les collectivités, nouvelle tendance
De plus en plus de collectivités prennent conscience de l’importance d’une alimentation saine et équilibrée dans nos assiettes. Parallèlement, les...
Cuisine
Comment fabrique-t-on du malt ?
Vous êtes-vous déjà laissé aller à déguster une bonne bière l'été, afin de vous réhydrater ? Ou encore le soir,...
Un service traiteur pour l’organisation de vos événements d’entreprise
Team bulding, séminaire de formation, cocktail dînatoire, etc., la vie de l’entreprise est jalonnée par l’organisation de plusieurs événements qui...
Trois idées de cadeaux d’entreprise gourmands pour la fin d’année
Le mois d’octobre est le moment idéal pour commencer à envisager les commandes de fin d’année et pour budgétiser vos...
La bière, un incontournable pour l’apéro… mais pas n’importe laquelle
L’apéritif est devenu au fil du temps un moment ancré dans les mœurs de nombreux français. C’est un véritable moment...
Trois secrets pour bien réussir ses makis
La cuisine japonaise est très appréciée des Français. Pourtant, nous étions jusqu’à maintenant assez peu nombreux à essayer de cuisiner...
S’abonner à une box de vin pour faire de belles découvertes
La box est aujourd’hui dans l’air du temps. Il en existe de beauté, vêtement, livres, gastronomies, jouet. Il y en...
Le four à bois et ses avantages
Le four à bois possède des caractéristiques très particulières. Avant de découvrir la cuisine au gaz, à l’électricité, l’humanité a...
Le végétarisme, pas la seule issue à la question du bien-manger
De nos jours, les viandes sont de plus en plus ciblées en tant que produit supposément nocif et non indispensable...
Comment dénicher un traiteur sur Marseille ?
Vous souhaitez organiser un événement privé ou professionnel sur Marseille, mais vous désirez que tout soit parfait pour le jour...
Acheter sa viande en gros en toute sécurité
La gastronomie est l'un des éléments qui font la renommée de la France partout dans le monde et c'est d'ailleurs...
Les astuces pour bien choisir sa bouteille de vin
L’accord mets et vins n’est pas une chose anodine. Rien de tel qu’un mariage réussi, qu’une alliance subtile et raffinée...
Faut-il passer au café en grains ?
Prendre du café est un acte fréquent chez beaucoup de Français, mais se révèle de plus en plus banalisé. Toutefois...
Manger mieux c’est important
Que l'on soit un cuisinier en herbe ou bien un parent préoccupé par ce que mangent ses enfants, on a...
Toute la richesse gastronomique du territoire français réunie en une seule et même boutique
La France est connue à travers le monde entier pour sa richesse gastronomique qui varie selon les territoires. En fonction...
Découvrez les bienfaits d’une alimentation bio pour votre santé
Les français font désormais de plus en plus attention à ce qu’ils consomment. Nous constatons ces dernières années que les...
Comment bien choisir son fumoir
Le fumoir est l’un des outils utilisés de plus en plus en cuisine. C’est une solution efficace permettant de fumer...
Régalez-vous dans un restaurant à Mons et découvrez les merveilles de la ville
Mons est une ville située en Belgique, en région wallonne où il fait bon vivre et séjourner. Un grand nombre...
Tout savoir sur le CAP en cuisine
Si vous voulez évoluer dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, vous pouvez passer un CAP en cuisine....
Les légumes anciens de retour dans nos assiettes
Les légumes anciens ou oubliés font leur grand retour sur les étals de nos marchés, mais aussi dans nos jardins...
De grandes idées pour les petites cuisines
Découvrez comment maximiser l'espace de rangement dans une petite cuisine grâce à ces astuces. La clé d'une petite cuisine est...
A la découverte des Pepinettes, de petites pâtes alsaciennes
Certaines pâtes sont plus savoureuses que d’autres et vous pouvez les marier plus facilement à tous les plats qu’ils soient...
Des cours de cuisine pour préparer vos plats en toute facilité
Si vous n'êtes pas un expert culinaire, ce n'est pas grave puisque vous pouvez toujours apprendre à cuisiner. En effet,...
La paella géante, le mets de toutes les occasions ?
Lorsque vous recevez des convives, la plus belle des attentions est de leur proposer un menu d’occasion dont ils puissent...
Découvrez les meilleurs cafés de France
En France, prendre un café reste une tradition dont certains ne peuvent pas se priver. Du matin jusqu'à la pause-déjeuner,...
Une formation professionnelle en contrôle de qualité dans le secteur alimentaire
Actuellement, l’industrie agroalimentaire est en voie de recruter des professionnels à des postes stratégiques de la production et de la...
Comment cuisiner le boeuf ?
Le boeuf est une des viandes les plus consommées en France et dans le monde. Ses apports en protéines, son...
Quels aliments peut-on conserver sous vide ?
La conservation sous vide est utilisée pour éviter la détérioration et prolonger la durée de conservation des produits alimentaires. Cela...
Le foie gras d’oie, un produit savoureux à l’honneur pour les fêtes
Oie, canard, entier, en bloc, frais, mi-cuit ou encore en conserve ou fait maison, le choix est grand. Ce n'est...
Plancha inox : le guide pour bien choisir
La plancha est un appareil de cuisson d’origine espagnole. A l’aide de ses hautes températures de plus de 350 °, elle...
Quels repas commander en ligne au Maroc ?
Vous avez un petit creux ou une faim de loup ? Et vous avez la paresse de cuisiner ou de...
Top 5 des recettes de porc à essayer absolument
La France est un pays qui dispose du plus riche et varié patrimoine gastronomique au monde. La plupart des touristes...
Mes conseils pour un petit déjeuner au top
Le petit déjeuner est un repas très important, le plus important si l'on en croit les scientifiques. Comment faire pour...
Une alimentation saine pour notre bien-être
Notre nutrition a une influence sur notre corps et notre état de santé. Il est nécessaire de se nourrir de...
Repas d’anniversaire : pourquoi faire appel à un traiteur ?
Pour un repas d’anniversaire, il est toujours essentiel d’offrir à vos invités le meilleur menu qui soit. Pour gagner...
Comment se changer les idées en amoureux ?
Vous en avez assez de votre petite routine de couple et commencez sérieusement à étouffer chez vous. C’est le moment...
Un grand cru de champagne, comment ne pas se tromper ?
Le champagne, il faut prêter attention à sa robe. Plus la couleur est claire, plus il sera léger. Il est...
Achetez des produits de l’épicerie du monde en ligne
A cause de votre travail ou pour d’autres raisons, il vous arrive souvent de ne pas avoir de temps pour...
Envie d’un pique-nique ? N’oubliez pas l’essentiel
Organiser un pique-nique est l’occasion de partager un moment convivial entre amis ou en famille. On est heureux de vivre...
Choisir une bonne bouteille, des critères à respecter
Entre la couleur du vin, les médailles qui ne correspondent à rien et les appellations farfelues, comment s'y retrouver et...
La cuisine : oui, mais pratique !
On entend souvent dire que les Français sont des passionnés de cuisine, et que dire d'autre que oui ! C'est...
Des dragées pour rendre vos fêtes inoubliables
Une fête sans dragées est inconcevable pour les invités. En effet, les dragées constituent des sucreries que beaucoup adorent déguster...
La pizza au cœur de la diversité culinaire italienne
La cuisine italienne est connue pour être l’une des plus délicieuses sur la planète. Elle a su mettre à profit...
4 bonnes raisons d’opter pour la location de matériel de laboratoire
Faire de nouvelles expériences ou réaliser de nouvelles recettes demande l’utilisation du matériel de laboratoire adapté. Ce dernier doit disposer...
Les insectes comestibles inondent le monde
Certains sont à la recherche d’éternelle plats dits équilibrés. C’est vraiment un casse-tête pour être ou rester en bonne santé....
Comment choisir une crêpière ?
Une crêpière est un appareil permettant de réaliser plus facilement des crêpes. Quelle que soit la recette, les crêpes seront toujours réussies. Il n’y a plus besoin de surveiller le feu, la durée de cuisson, de retourner la pâte dans la poêle, etc. L’appareil est autonome et permet d’obtenir de bonnes crêpes savoureuses en peu de temps. Depuis la sortie de cet appareil, de nombreux modèles ont inondé le marché. Les fabricants renouvellent de créativité pour offrir la meilleure crepiere pour les clients. Le choix se fait ainsi plus difficile....
Décoration de maison : quels meubles choisir ?
La décoration d’une maison est une étape très importante pour se sentir bien chez soi. Cependant, il n’est pas toujours...
