Une recette classique mais toujours aussi gourmande avec ce crumble aux pommes et aux bananes.

Crumble aux pommes et aux bananes

Recette du crumble aux pommes et aux bananes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 3 pommes
  • 2 bananes
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 50 g de poudre d’amandes
  • 1 cuil. à soupe de cannelle
  • sel

Préparation :

  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Préparez le crumble : du bout des doigts, mélangez le beurre mou, le sucre, la farine, la poudre d’amandes, la cannelle et une pincée de sel jusqu’à l’obtention d’une pâte.
  • Épluchez les pommes et les bananes. Coupez-les en petits morceaux.
  • Placez les fruits dans un plat à gratin.
  • Émiettez la pâte à crumble sur les fruits.
  • Enfournez et laissez cuire 25 minutes.
  • Servez le crumble encore chaud.

Le petit + :
Pour un dessert encore plus gourmand, vous pouvez accompagner le crumble d’une boule de glace à la vanille.

Menu monochrome marron :



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