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Astuces

Comment bien choisir son huile d’olive ?

Depuis des centaines d’années, la gastronomie est importante, voire capitale, en France. Il faut dire qu’avec le nombre de produits cultivés localement chaque année dans l’Hexagone, il y a de quoi bien manger. Illustration de cette tendance : l’huile d’olive. Si ce produit est autant apprécié par les consommateurs, c’est que les raisons sont multiples. Cependant, trouver une bonne huile d’olive à prix malin peut vite tourner au casse-tête. À moins d’appliquer les bonnes méthodes. Zoom sur les astuces qui ont fait leurs preuves pour dénicher la perle rare en matière d’huile d’olive.

Des produits exceptionnels

Si la majorité des consommateurs achète ses bouteilles d’huile d’olive au supermarché, ce réflexe est fortement déconseillé par les experts. En effet, le choix dans ce type de lieu est vite restreint. À l’inverse, si vous faites un tour sur le web, vous pouvez découvrir de véritables pépites. On pense notamment aux huiles d’olive sélectionnées pour les grands chefs par un elaiologue reconnu. En misant sur une huile d’olive pure, sans mélange ni assemblage, le goût n’a sensiblement rien à voir avec les produits standard que l’on retrouve en grande distribution. Idéal pour les professionnels, mais aussi pour les particuliers…

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Des prix accessibles

En dépit de certaines idées reçues sur ce genre de produit d’exception, le prix à débourser n’a rien d’exorbitant. Il suffit de jeter un coup d’œil sur les tarifs affichés pour saisir que ce secteur est en train de se démocratiser dans l’Hexagone. Afin d’éviter les mauvaises surprises, on vous recommande de parcourir les avis des anciens clients pour vous faire une idée plus concrète. Enfin, gardez en tête que certaines éditions limitées existent. L’occasion idéale pour découvrir des créations 100% bio et originales mêlant le citron, les fruits verts ou encore le café. Quand on vous dit que l’huile d’olive a entamé sa révolution, ce ne sont pas des paroles en l’air.

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Je suis Gertrude

Jeune blogueuse bretonne, passionnée de cuisine, de pâtisserie, je suis gourmande comme pas possible. Je partage à travers ce blog mes recettes, en général faciles et rapides, pour régaler toute la famille, et aussi pas mal de conseils pour gérer son alimentation au quotidien.

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